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Ecologías de la prohibición: Plantas, territorios y producción de ilegalidad

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Hace más de una década comencé a recorrer distintos territorios rurales de Chihuahua motivada por preguntas que, en aquel momento, poco tenían que ver con prohibiciones. Inicialmente, mi interés de investigación era sobre procesos de construcción de calidades de bebidas destiladas en Chihuahua. En el acercamiento a las plantas con las que se hacen estas bebidas, empecé a encontrarme de manera recurrente con otras presencias vegetales que aparecían en conversaciones, historias familiares, transformaciones territoriales y silencios incómodos: la marihuana y la amapola. Desde entonces he ido atravesando diferentes tensiones asociadas a la inseguridad que conlleva transitar ciertos territorios marcados por el estigma del clandestinaje. Sin embargo, estas experiencias me han permitido cuestionar las narrativas dominantes que reducen estos espacios a escenarios de violencia y criminalidad. Como mujer norteña acostumbrada a caminar estos y otros territorios, a escuchar las historias de ...
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Imagen etnobotánica de la lechuguilla: Intersección entre ciencia, arte y antropología

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SEGUNDA PARTE Por Faridy Bujaidar El día del taller llegaron diez de catorce productores invitados. La mayoría bajó de la sierra una noche antes para asistir pues los caminos son accidentados y largos. Eligio bajó caminando desde El Algarín, lo que le implicó caminar en descenso por dos o tres horas. Cuando llegamos al salón ejidal, Conrado y Tavi se pusieron a barrer para recibir al resto de los invitados. Al iniciar, les dije que la intención era poder recabar fotografías de los agaves para poder enviarlo a un especialista, a cambio escuché sus preocupaciones. Fotografía 1. Río de Batopilas visto desde la sierra que divide al municipio de Urique. Autoría propia. Los productores resonaron en una preocupación común: la creciente escasez de las plantas. Su explotación sostenida a lo largo de los años y la depredación de otros mamíferos como la tuza y el topo, que han reducido significativamente su disponibilidad ecológica y algunos productores han agotado sus fronteras de cosecha. Ante ...
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Imagen etnobotánica de la lechuguilla: interseccionalidad entre ciencia, arte y antropología

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PRIMERA PARTE Por Faridy Bujaidar Imagen Etnobotánica de la lechuguilla integra una exposición con treinta fotografías tomadas por productores de esta bebida que radican en la sierra que divide a los municipios de Urique y Batopilas en la región conocida como Baja Tarahumara (Sariego 2002). A la fecha, esta exposición ha sido presentada públicamente en el Salón Ejidal del municipio de Batopilas (2023), en Plaza Cultural Los Laureles en Chihuahua capital (2024) y en Club Nowhere , en Marfa, Texas (2025) en los marcos del Festival de Arte Nuevo y el Agave Festival Marfa . Sin embargo, esta exposición no fue planeada para tal fin, sino que se fue germinando de a poco a partir de un vacío académico sobre la biodiversidad de agaves en esta región. Ilustración 1 . Carteles circulados en las plataformas de la Secretaría de Cultura del Estado de Chihuahua para las exposiciones de 2023 y 2025, llevadas a cabo en Batopilas y Marfa, Tx...
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Líbano en el desierto chihuahuense: memoria y adaptación de una tradición culinaria

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Por Faridy Bujaidar Es posible que desaparezcan los muros, que la celda se convierta en una tierra lejana y sin fronteras.   Mahmud Darwish.   A finales del siglo XIX, miles de familias cristianas emprendieron un éxodo desde las montañas del Líbano impulsado por tensiones políticas, crisis económicas y conflictos religiosos. No emigraron como libanesas. Entonces los pobladores de esta región fueron reconocidos como “turcos” o “sirio-libaneses”, ya que su identidad libanesa fue definiéndose como tal con eventos políticos posteriores a la Gran Guerra (Martínez, 2022). En el continente americano, muchas de estas familias encontraron la posibilidad de reconstruir sus vidas, levantar nuevos hogares y abrir horizontes de futuro. Así, la diáspora libanesa fue tejiendo una presencia extendida que, con el tiempo, alcanzó también el desierto chihuahuense, donde se asentaron numerosas familias durante la primera mitad del siglo XX. Quienes se establecieron en Chihuahu...
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